30 Fiches techniques chargées + Prévisionnel Commandes

30 Fiches techniques chargées + Prévisionnel Commandes

250,00 €

Les cellules et colonnes en jaune sont celles à remplir. Tous les calculs sont déjà intégrés.

Sont pris en compte dans la FT : invendus, pertes, restes assiettes, coût du pain, et coût de production.

Pourquoi ? Pour définir sa marge cible avec précision et pertinence.

Tous les fichiers sont protégés et trackés, conformément à la licence de non diffusion.

Licence EXCEL conseillée, googleSHEETS OK mais lien hypertexte non pris en charge

Catégorie :

Description

Registre de 30 fiches techniques CHARGEES prêtes à l’emploi, avec prévisionnel de commande en fonction de votre nombre de portions renseignées.

Les fiches techniques chargées permettent une vision plus claire sur votre rentabilité, elles sont essentielles à votre bonne gestion !

Une aide à la prise en main peut être réalisée à distance (ou présentiel en fonction de votre localisation). Notice d’utilisation présente sur le fichier.

Compatible GoogleSHEETS et OpenOffice mais fonctionnalité HYPERTEXTE altérée.

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